だしレシピ
お出汁をしっかり吸わせた「明太子クリームパスタ」
具だくさんで大満足「和風チュモクパプ」
極丸香る！「枝豆のごはんピザ」
鰹節の旨みと香りをまとった「里芋の西京マヨ焼き」
じっくり焼いて甘味引き出す「プチヴェールの焼き浸し」
旨味たっぷり「とんぺい焼き」
優しい味にほっとする「卯の花の炒り煮」
鰹出汁が染み込んだ「本格だしおでん」
旨味がぎゅぎゅっと詰まった「あぶ玉」
だしが決め手の「お蕎麦屋さん風カレーうどん」
うま辛！「トマ玉酸辣湯風にゅうめん」
食欲そそる「カレーつけ麺」
ピリ辛がおいしい「冷やし坦々うどん」
これ一つで万能！「極丸の麺つゆ」
素材の甘さが引き立つ「新玉ねぎ田楽」
極丸で料亭の味「筍ごはん」
かつお香る！「春キャベツのソース炒飯」
プロの味をご家庭で「ふろふき大根のそぼろ味噌がけ」
味付けはだしパックにおまかせ「極丸だし茶漬け」
毎日手軽にだしを味わう「基本の味噌汁」
だしコラム
破って使う？！だしパックの活用方法
ペットのための鰹節「わんこ節」
鰹節屋直伝！削り節をつかっただしのとり方
料理を嗜む男性が格上げできる「だしの力」
【食育】離乳食に「天然だし」を取り入れる大切さ
かつお節以外の魚の出汁はある？ ③その他編
かつお節以外の魚の出汁はある？ ②煮干し編
かつお節以外の魚の出汁はある？ ①節編
鰹節の削り方による違いとは？
枯節や荒節ってなに？
【第５回：守岡実里子さんコラム】関西と関東は出汁が違う！全国のお出汁の地域性とは？
【第４回：守岡実里子さんコラム】素材別出汁のとり方まとめ
【第３回：守岡実里子さんコラム】出汁と調味料の配合は！？簡単に和食上手になる知っておきたい黄金比！！
【第２回：守岡実里子さんコラム】体の中から輝く私へ。毎日の出汁習慣で叶える、優しい美容のヒント
【第１回：日本食文化研究料理家 守岡実里子さんコラム】武士の活力の源！？鰹出汁は最高のスタミナ食！！