お知らせ
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誠に勝手ながら、12月27日(金)〜1月5日(日)の期間を年末年始の休業とさせていただきます。期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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12月1日(日)に開催される交通会館マルシェに出店いたします。
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webサイトをリニューアルしました。
おいしさと安全 「鰹節削り加工専門」の五十嵐鰹節だからこそお届けできる
日本全国の鰹節を
目利きが厳選
日本全国の生産地から目利きが厳選した鰹節を買い付けし、お届けします。
厳選された鰹節を
自社工場で削る
鰹節の種類や原料の状態に合わせて、自社工場で削っています。
料理に合わせて
様々な商品タイプが選べる
料理の用途に合わせて、「削り方」「厚さ」など様々な鰹節が選べます。
おすすめ商品
【送料無料／クレジットカード決済専用／他商品同梱不可】香味だし「極丸（きわまる）」 40g（8g×5袋）×6個セット
3,499円（税込）
長年の目利きにより厳選した鰹荒節を使用した万能だしパックです。
【送料無料／クレジットカード決済専用／他商品同梱不可】香味だし「極丸（きわまる）」240g（8g×30袋）
2,700円（税込）
長年の目利きにより厳選した鰹荒節を使用した万能だしパックです。
かつお節食べ比べセット（本枯かつお本節 100g×2、かつお荒節 100g×2）
3,888円（税込）
「本枯節」と「荒節」の製法による味わいの違いをお楽しみいただけます。
本枯かつお本節薄削り 100g
1,274円（税込）
伝統製法で一本ずつ丁寧に製造された鹿児島県産の「本枯かつお本節」を使用しています。
五十嵐鰹節のおいしさへのこだわり 五十嵐鰹節のおいしさへのこだわりを3つのテーマで更新しています。
商品一覧
簡単に本格だしを味わいたい方
だしパック
プロの味を楽しみたい方
削り節
枯節あわせ厚削り（めんつゆ・鍋用）鰹50％：宗田鰹25％：鯖25％ 500g
発送目安：3週間以内
2,570円（税込）
本枯かつお本節厚削り（めんつゆ・鍋用） 500g
発送目安：3週間以内
2,700円（税込）
かつお荒節 おかか 5袋セット
発送目安：3週間以内
723円（税込）
本枯かつお本節 おかか 5袋セット
発送目安：3週間以内
1,533円（税込）
かつお荒節薄削り（お徳用）500g
発送目安：3週間以内
2,354円（税込）
かつお荒節薄削り 100g
発送目安：3週間以内
734円（税込）
本枯かつお本節薄削り（お徳用）500g
発送目安：3週間以内
5,076円（税込）
本枯かつお本節薄削り 100g
発送目安：3週間以内
1,274円（税込）
かつお節食べ比べセット（本枯かつお本節 100g×2、かつお荒節 100g×2）
発送目安：3週間以内
3,888円（税込）
自分で削りたい本格派の方
かつお節・削り器
もっと食卓を楽しくする商品
つゆ・だし醤油
ペットにも安心・安全な食事を
ペット向け
