五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」をつかった基本の味噌汁レシピです。
下味がついているので、お味噌を溶かすだけで簡単に味が決まります。
ぜひお好みの具材でアレンジしてお楽しみください！

【材料】2人分

・「極丸」 1包
・水　400cc
・味噌　小さじ2〜大さじ1
・豆腐　適量
・わかめ　適量

【作り方】

①鍋に400ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら「極丸」を加えて微沸騰で4分煮出す。
（※微沸騰：小さい泡がふつふつしているのが続いている状態）
②「極丸」を取り出して、味噌を溶きながら加える。
③食べやすい大きさに切った豆腐、わかめをお椀に入れて②を注ぐ。

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